Aktuelles rund um die Gutsschänke

Tanz in den Mai 2010

Am Freitag, den 30.04.2010 ab 19.00 Uhr in der Tenne Gut Hühnerhof

Mit den original "Neuberger Buam"

Einlass: 18.30 Uhr

Eintritt: frei

Tanzen Sie gemeinsam mit uns in den "Wonnemonat Mai"

Reservieren Sie jetzt schon Ihre Plätze unter tel.: 06058 906646

oder email: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können

Ihre TEAM VON DER GUTSCHÄNKE HÜHNERHOF

Liebe Gäste,
heute möchten wir Sie recht herzlich über unsere gesonderte Osterkarte
für das Wochenende 2. April, Karfreitag, bis 5. April, Ostermontag,    
 informieren und Sie dazu recht herzlich einladen.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen per Telefon unter 06058/906646
oder per Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie es sehen können


Ostermenü 2010

Rindfleischsuppe mit Tortellini
4,00 €

Kräftige Minestrone
4,00 €

Spaghettini "chitarra" mit Gamba, Zander- und Lachsfilet
auf mediterranem Gemüse
10,00 €

Hausgemachte Ricotta-Gnocchi mit gebratenen Steinpilzen in Kräuterrahm
10,00 €

Gegrillte Lammhaxe auf Thymianjus mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
14,50 €

Rosa gebratenes Kalbsrückensteak auf Steinpilzen in Kräuterrahm mit Steinpilzgnocchi und Mandelbrokkoli
17,50 €

 In Kräuterbutter gebratenes Zanderfilet auf Rotatouille mit Tassenreis
17,80 €

Rosa gebratenes Lammfilet auf Sauerkirschsauce "aux cerises"
mit Mandelrosenkohl und Rosmarinkartoffeln
19,50 €

Selbstverständlich servieren wir auch die Gerichte aus unserer Speisekarte
Wir wünschen unseren Gästen ein frohes Osterfest 2010
und freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hause

Festliches Weihnachtsessen!

Sehr geehrte Gäste,

an den Weihnachtsfeiertagen haben wir für Sie ganztags ab 12.00 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns, Sie und Ihre Familie sowie Ihre Freunde im festlichen Ambiente unseres neuen Gutssaals à la carte bewirten zu dürfen.

Eine Auswahl unserer weihnachtlichen Speisen finden Sie unter http://www.gutsschaenke-huehnerhof.de/speisekarte-der-gaststaette/29.

Bis Weihnachten können Sie bei uns die Martinsgans genießen!

 

Seit jeher werden Gänse am St. Martinstag als Festtagsbraten gereicht.

Dieser Brauch geht auf den heiligen Martin von Tours zurück.

Als dieser Bischof werden sollte, versteckte er sich aus Bescheidenheit in einem Gänsestall. Doch verrieten ihn die Gänse mit ihrem lauten Geschnatter.

Zur Strafe wurden sie daraufhin gebraten und verspeist.

Seit diesem Tag gilt Bischof Martin von Tours als Schutzpatron der Gänsezucht, sein Ehrentag ist der 11. November.

UNSERE GÄNSEKARTE

VON SANKT MARTIN BIS WEIHNACHTEN

In der Vorweihnachtszeit bieten wir Ihnen

Portion traditionellen Gänsebraten

gebratene Gänsebrust und -Keule mit Beifußsauce

dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

€ 19,90

Gänseplatte für 2 Personen

Traditioneller Gänsebraten

gebratene Gänsebrust und -Keule mit Beifußsauce

dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

€ 35,00

Unsere Gutsschänke hat ab sofort bis zum kommenden Sommer neue Öffnungszeiten:

 

Montag bis Samstag:

von 16:30 Uhr bis der letzte Gast gegangen ist.

Sonn- und Feiertage

von 12 Uhr bis der letzte Gast gegangen ist.